30 chefs et 30 artistes s’associent pour mettre les petits plats dans les grands et une fois encore rassasier amateurs d’art et de plaisirs gourmands. Une aventure plastico-culinaire à découvrir du 05 octobre au 10 novembre 2013 dans 30 restaurants en Wallonie picarde.
Associé pour ma part au chef Hervé Hage du restaurant « La Cloche » à Mouscron, celui-ci vous proposera une cocotte de parmentier de canard confit ainsi qu’un magret en croûte et sa coque aux girolles, plat inédit que vous pouvez retrouver sur la carte jusqu’au 10 novembre 2013.
Restaurant La Cloche à Mouscron (Belgique), rue de Tournai 9. 056 855 030
Retrouvez la liste complète des restaurants et artistes participants sur: http://artdanslassiette.be/
